一、整體布局

因為是小戶型，不需要相信什么廚房動線布局。我們需要考慮下流程，再根據(jù)自己廚房的實際情況來規(guī)劃廚房的布局。

1、首先要遵守的基本原則：灶具要距離煙道近一點，最好不要跨梁，盡可能不要改排煙口;水槽盡量靠近下水。

2、如果有大功率的烤箱、蒸箱、廚寶等即熱式電器，需要提前單獨留好電。冰箱需要單獨走線，方便以后單獨開關(guān)。

3、因為空間小所以一定要選擇淺色系，淺色系是后退色，能讓廚房看起來更大一些。當(dāng)然白色最佳，簡約又干凈。

4、現(xiàn)在很流行各種樣式的小白磚，小白磚有亮光和啞光兩種，如果你的廚房采光不是很好，墻裂建議選亮光面的，能增加廚房的反光效果，從而增加廚房的亮度。

▲亮光小白磚效果

6、廚房電器品種很多：洗碗機、微波爐、烤箱、廚師機、空氣炸鍋、料理機、電飯鍋等等...... 所以一定要根據(jù)需求留出充足的電位來。

二、洗涮區(qū)

1、水槽的下面一般做柜子，下面可以放凈水器、廚寶以及一些防潮的雜物。

2、水槽選單槽還是雙槽要看個人習(xí)慣。大的單槽在洗大號鍋的時候顯得很有優(yōu)勢。雙槽可以實現(xiàn)功能分區(qū)，一邊洗菜，一邊洗碗。

3、植物、置物架、掛鉤可以放在水槽附近;廚房不光是要順手，便于打掃還是很重要的。這些最好遠離油煙大的烹飪區(qū)。

三、烹飪區(qū)

1、兩邊最好都留出30cm以上，首先滿足肢體發(fā)揮的空間。其次隨便放個盤子也得30cm，再隨手放點調(diào)味品空間也很緊張。所以最長的操作臺要留給燃氣灶。

▲舉一個失敗的案例，已經(jīng)小到無法施展廚藝了。

2、燃氣灶下面一般做常規(guī)的三層抽屜，燃氣灶右下一般是調(diào)料拉籃。一般的櫥柜廠家都會按照常規(guī)的這么做。不僅用起來更順手，調(diào)料放在柜子里面與油煙隔離開，不用頻繁清洗。

四、櫥柜臺面高度

不要相信網(wǎng)上的計算公式。每個人的身高喜好習(xí)慣不同，所以沒有確切的標(biāo)準(zhǔn)。最好先去櫥柜展廳體驗一下，差兩三公分感覺就差很多。

國家標(biāo)準(zhǔn)操作臺高度為80cm，以160cm的身高為例，洗刷區(qū)比操作臺可以高出3cm，站久了不會腰疼;烹飪區(qū)比操作臺低10cm，做飯不會累胳膊。這是最佳高度差，當(dāng)然3cm嫌麻煩的可以忽略。

五、嵌入式的電器

嵌入式電器非常適合顏值黨和小戶型。需要注意的是嵌入式電器都需要在櫥柜安裝前考慮好。因為要提前布線。

嵌入式家電大部分采用的都是前置散熱方式，但是有些品牌采用的后置散熱，采用此類散熱方式存在很大的安全隱患，因此在采購是一定要詢問清楚。

六、櫥柜充分利用

首先轉(zhuǎn)角櫥柜的轉(zhuǎn)角一般不方便拿取東西，某寶搜 “櫥柜轉(zhuǎn)角拉籃”就能解決這個問題，幾百塊錢就可以把櫥柜轉(zhuǎn)角的空間利用起來。

現(xiàn)在很多做吊柜都是直接吊到房頂?shù)模�不僅美觀還能增加儲物空間。 “吊柜升降拉籃”幾百塊錢就能將櫥柜高處夠不到的空間利用起來。當(dāng)然以一些品牌的質(zhì)量好貴一些大概1000+。

臺面轉(zhuǎn)角也有操作盲區(qū)，一定留好電位，放小家電最適合不過。

小廚房節(jié)省出更多的操作臺面才是王道，充分利用墻面的空間。提前規(guī)劃好，櫥柜安裝的時候安裝時候順手就把這些收納五金件給一并安裝了。某寶類似的收納很多，可以隨便逛逛有沒有適合自己的。

七、廚房與餐廳結(jié)合

▲餐桌也是廚房臺面的延伸。

▲將餐椅收納在餐桌下面，節(jié)省更多空間。

- 本文作者： JORYA玖雅 -